屠宰廢水其B/C的比值大于0.5，是一種中、高濃度可生化性較好的有機廢水。屠宰廢水有以下特點：
1.水質、水量在一天內的變化比較大。因為肉聯廠屠宰過程集中在夜間至凌晨，這一時段時間為排水高峰期，白天相對較少；
2.有機污染物含量高。廢水主要成分有動物血污、油脂、糞便、內臟殘屑和無機鹽類等；COD一般在1500～4000mg/L，最高時達6000mg/L；
3.可生化性較好。BOD/COD大于0.5；
4.懸浮物含量高。廢水中含有大量的毛、內臟殘屑和食物殘渣等
對于這類容易降解的有機廢水，生物處理工藝是最經濟和有效的處理方法之一。因此國內處都采用生化法或以生化為主的物化生化組合工藝來處理屠宰廢水。中國在生物處理廢水方面技術比較成熟。針對屠宰廢水的污染特點，國內外研究人員已開發出多種常用的去除技術和方法。
以A2/O 生化工藝為例，屠宰廢水生物脫氮流程，A-A-O生物脫碳除磷工藝是傳統活性污泥工藝、生物硝化及反硝化工藝和生物除磷工藝的綜合。在該工藝流程內，BOD、SS和以各種形式存在的氮和磷將一并被去除。在該系統的活性污泥中，菌群主要由硝化菌、反硝化菌和聚磷菌組成，專性厭氧和一般專性好氧菌群均基本被工藝過程所淘汰。
在好氧段：硝化細菌將污水中的氨氮通過生物硝化作用，轉化成硝態氮；在缺氧段，反硝化細菌將內回流帶入的硝態氮通過生物反硝化作用，轉化成氮氣逸入大氣中，從而達到脫氮的目的；
生物脫氮過程
在厭氧段：聚磷菌釋放磷，并吸收低級脂肪酸等易降解的有機物；
而在好氧段：聚磷菌超量吸收磷，并通過剩余污泥的排放，將磷去除。
磷去除過程圖
在以上三類細菌均具有去除BOD的作用，但BOD的去除實際上以反硝化細菌為主。
生化系統是屠宰脫廢水脫氮處理技術的核心，而微生物菌群是廢水處理設施作用核心。高氨氮的屠宰廢水脫氮需要良好的生化系統，而優質的硝化細菌是良好生化系統的基石。
傳統的活性污泥法依靠自身培養、馴化土著微生物來降解污染物，這種方法有利有弊：優點是節省成本，不需要額外購買菌種。缺點是馴化土著微生物需要很長的時間，系統啟動時間較長；而且由于土著微生物普遍活力偏低，處理能力有限，適應性差，活力不能保證，就可能導致處理效率低，抗沖擊能力差等問題。如硝化細菌，生長周期長，繁殖慢，難培養，加上運營管理不合理，很容易導致細菌流失、活性受到抑抑制等問題，導致氨氮難穩定達標。屠宰廢水氨氮、COD含量高、水量波動大，有一定處理難度，這就會導致僅僅通過馴化土著微生物啟動的生化系統容易出現氨氮、COD出水不穩定，甚至達標困難等嚴重的問題。
那么，有沒有更好的辦法解決上述問題呢？可以了解一下庫巴魯微生物激技術。庫巴魯微生物激技術可以根據不同客戶的需要， 匹配對特殊污染物或者特殊條件下對污染物具有高效分解能力的優勢菌株，針對性提高污水的處理效率。
庫巴魯微生物擁有博士研發團隊和1000+優勢菌株庫，精心篩選對氨氮、COD有高效降解能力的微生物菌種，比如說氨氮激活菌、COD激活菌301、厭氧激活菌；激活菌在系統內快速繁殖，使系統中有效微生物的數量快速增加，改變了活性污泥系統的種群結構，大大縮短了系統啟動、恢復的時間， 提高了污染物的處理效率，維持系統的運行穩定性；
同時庫巴魯團隊擁有30+專業現場技術工程師、可以定制生化達標解決方案，優化生化系統各項運行參數，實現1天見效，5-7天穩定達標。
庫巴魯氨氮激活菌：是經過篩選培養的超強硝化細菌，具有更強生物活性及耐毒性、同時產品添加營養元素，可以顯著提高細菌的生長繁殖速度，即使在高鹽廢水中依舊能保持正常硝化水準，能抵抗高負荷沖擊，穩定污水系統的硝化效率。有以下特點：
1.耐鹽耐低溫，抗鹽度2%-4%，6℃可用
2.強化原有污水生化系統硝化能力，氨氮去除率高達99.9%；
3.快速啟動污水硝化系統，3天見效，15天內實現出水氨氮達標排放；
4.抗沖擊能力強，穩定性好；
5.安全，無毒副作用；
COD激活菌301：是針對生化系統中COD專門研發的高效COD去除菌，能降解廢水中的蛋白質、淀粉、纖維素、糖類、油脂等碳氫化合物，提升優勢菌群，有效抑制病原性微生物的繁殖。有以下特點：
1.COD去除率可達 95%，提升生化系統的 BOD、COD 及 TSS 去除能力，有效改善水質，無需長期投資；
2.啟動快，工程調試時間縮短；
3.抗沖擊能力強；
4.提升優勢菌群，有效抑制病原性微生物的繁殖。
厭氧激活菌：富含適用于厭氧處理的高效微生物菌劑，能將水中不溶性有機物水解為溶解性有機物，將難生物降解的大分子有機物轉化為易生物降解的小分子物質，從而改善污水的可生化性，為后續生化處理奠定基礎。此外，本產品也復配了高活性的生物酶，如淀粉酶、蛋白酶及脂肪酶等，能協助菌種快速分解轉化有機物，提高厭氧酸化速度。有以下特點：
1.有效增加廢水的可生化性提高生化B/C
2.提高水解酸化速率。
3.減少水中固體懸浮物的含量。
4.能加強系統的抗沖擊負荷能力。
當然，如果您想要自己培養優質菌株，提高現有生化系統處理能力，可以選擇培菌好幫手--庫巴魯生物增效劑，生物增效劑起作用的原理是：
（1）根據廢水處理中微生物的生長特性，利用細胞工程學、微生物營養學和微生物反應工程學的最新研究成果，采用無機物，有機物和多種生物添加因子，利用超細粉碎技術和噴霧干燥技術，讓生物添加因子充分吸附包裹在有機鹽和無機鹽上，形成一個有機組合的體系。不斷在污水中緩釋這些有益因子來強健原生菌種。
（2）生物增效劑富含庫巴魯微生物優勢益生菌株，可以增加生化系統有益微生物數量，并逐步生長為系統優勢菌群，提高系統生化效率，提高抗沖擊。
具體應用案列
惠州某屠宰場氨氮達標服務
工藝：預處理+A/O工藝
存在的問題：生化系統入水氨氮不穩定，水量也不穩定，水質水量波動大導致出水氨氮不穩定，現需要對氨氮進行強化處理。
經過庫巴魯團隊的技術工程師進廠駐點調試，優化生化系統各項運行參數，投加氨氮激活菌201，在短短幾天內，該廠生化系統處理能力大大提升，氨氮從上百下降至5mg/L以下（排放標準為8mg/L），穩定達標，水質明顯好轉，鐘蟲等原生動物大量出現。
